• бял боб - 500 г
• чери домати - 2 клонки
• чорбаджийски чушки - 6 бр.
• доматен сок - 1/2 бутилка
• чушки - 1 бр. (зелена, червена)
• лук - 1 бр.
• джоджен
• червен пипер
• брашно - 2 с.л.
• олио
• сол

Сипвате боба в тенджера и добавяте вода колкото да го облее, като заври сипвате сода бикарбонат и така оставяте да поври 3-4 минути.

Изхвърляте жълтата вода, измивате боба и сипвате чиста вода, нарязвате лука и чушката. Добавете нарязаната чушка с лука и няколко капки олио.

Оставяте да къкри на тих огън около 20 минути след което добавяте чери доматките, чорбаджийските чушки и доматения сок.

След като поври и с тях поръсвате с джоджен. Когато бобът е напълно готов правите запръжка от олио, брашно и червен пипер.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Апетитно бобче с чери доматки и чушлета е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.