• воденички - 800 г пилешки
• сърца - 500 г пилешки
• домати - 4 бр.
• чушки - 4 бр. червени
• лук - 3 глави
• чубрица
• бульон - 1 бр. пилешки
• черен пипер
• червен пипер - сладък
• олио
• сол

Много добре почиствате и измивате воденичките и сърцата. Слагате в гореща вода, като поврат, обирате пяната, която се е образувала, и оставяте да се варят, като прибавите бульона.

Нарязвате лука на едро, а чушките на кубчета. Слагате да се запържат за кратко, доматите обелвате и нарязвате на много ситно, прибавяте и тях.

В гювечета слагате воденичките и сърцата, лука с чушките и доматите. Поръсвате с всички подправки и слагате да се запекат.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Апетитни воденички и сърца в гювече е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.