• калмари - 400 г
• брашно - 85 г пшеничено
• нишесте - 85 г царевично
• черен пипер
• сол
• соев сос

Измийте калмарите, почистете ги внимателно от пластинките и от външното ципа и направете на всеки разрез по дължина. Поставете ги върху гладка повърхност и ги нарежете на тънки сламки.

В отделен съд смесете брашното, нишестето и подправките. Оваляйте парчетата калмари в панировката и пържете на маслена баня по 3-4 минути на страна.

Извадете ги с решетъчна лъжица и ги оставете да се отцедят върху салфетка преди поднасяне. Овкусете със соев сос и поднесете със свежа зелена салата.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Апетитни сламки от калмари е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.