• чушки - 1 кг сорт Чорбаджийски
• апетитка - 2 буркана или Лютивка от Първомай
• чесън - 5 - 6 скилидки
• олио - зехтин
• магданоз - или босилек
• сол

Измийте и изчистете чорбаджийските чушки, нарежете ги на парчета/3-4 см/ и махнете семките, ако искате - някои от тези чушки може да са доста люти.

Сгорещете мазнина в тенджера и сипете чушките и нарязания чесън - не пържете, а по-скоро задушете продуктите. Сложете капак, за да се задушат.

След като омекнат, подправяте със сол на вкус и добавете Апетитката или Лютивка .

Готовото ястие поръсете със ситно нарязан магданоз или босилек.

Бон Апети!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Зеленчукови ястия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Апетитни първомайски чушки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.