• тиквички - 500 г
• кайма - 300 г
• гъби - 100 г печурки
• ориз - 100 г сварен
• кашкавал - 100 г
• лук - 1 глава
• сол - на вкус
• черен пипер - на вкус
• олио - 30 мл

Тиквичките се нарязват на парчета с дебелина 3 см. С помощта на лъжица се издълбава вътрешността на всяко парче, като се внимава да не се повреди дъното им.

Издълбаната вътрешност се нарязва на ситно. Нарязаният на дребно лук се запържа в олио. Прибавя се каймата и се пържи докато побелее. Следват гъбите, нарязани на кубчета.

Добавя се вътрешността на тиквичките и задушаването продължава около 20 минути. Сипва се ориза и се разбърква с останалите продукти.

Парчетата тиквички се пълнят, подреждат се в тавичка и се посипват с настъргания кашкавал. Поставя се във затоплена на 180 градуса фурна за 25-30 минути.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Апетитни пълнени тиквички е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.