• хляб - 1 бр. нарязан
• кайма - 500 г смес
• яйца - 1 бр.
• кисело мляко - 4 с.л.
• магданоз - няколко стръка
• лук - 1 бр. кромид
• черен пипер
• сол
• кимион - 1щипка
• мащерка - 1 щипка

Омесете каймата като в купа сложите яйцето, нарязания на ситно кромид лук, подправките, киселото мляко и месото. Киселото мляко предотвратява свиването на каймата при печене.

Разбъркайте всичко с ръце до пълното усвояване на всички продукти. Загрейте фурната на 180 градуса.

Намажете всяка филия с част от сместа, като я разпределяте на по тънък пласт. Сложете филийките в тава или директно върху металната скара на фурната.

Запечете филийките за около 15 минути до готовност на каймата и златисто-кафяв загар.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Апетитни принцески е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.