• свински ребра - 1.3 кг
• пресни картофи - 800 г
• тиквички - 1 бр.
• мед - 3 с.л.
• лимонов сок - 1 с.л.
• кетчуп - 1 с.л.
• червен пипер - 1 ч.л.
• черен пипер - щипка
• чубрица
• зеленчукова подправка
• пикантина
• олио
• сол

Ребрата оставете, както е цяло парчето.

Разбъркайте меда с останалите подправки без зеленчуковата подправка. С получената марината намажете обилно ребрата и оставете да се овкусяват поне 5 часа или една вечер.

Обелете картофите, оставете ги цели, ако не са много големи, и както са в дълбока купа, ги поръсете със зеленчуковата подправка, малко червен пипер, чубрица, черен пипер и олио.

Нарежете тиквичката на кубчета и също омесете със картофите.

Хубаво ги разбъркайте, сложете парчето ребра в тава, намазана с олио, и картофите.

Сипете чаша вода и печете в умерена фурна за около час или до зачервяване.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Апетитни медени ребърца с пресни картофки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.