• брашно - 800 г
• мая - 1 кубче
• сол - 1 с.л.
• захар - 1 с.л.
• олио - 3 с.л.
• прясно мляко - 250 мл.
• кренвирши - 8 бр.
• сусам - за поръсване
• олио - за намазване

Разтворете маята в малко хладка вода. Добавете захарта и малко брашно. Разбъркайте до размиване на маята и оставете да се активира.

Пресейте брашното и изсипете маята. Долейте прясното мляко, добавете олиото и замесете меко тесто. Оставете тестото да втаса на топло.

Готовото тесто разделете на топки. Разточете всяка топка на кора. В единия край на кората направете разрези, без да стигате до края. В средата сложете обелен кренвирш.

Загърнете кренвирша, намажете обилно с олио и поръсете със сусам. Наредете кренвиршките в тава и изпечете до готовност в загрята фурна.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Апетитни кренвиршки със сусам е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.