• кайма - 1 кг (свинска или смес)
• яйца - 1 бр.
• галета - 2 с.л.
• чубрица - 1 ч.л
• черен пипер - на вкус
• червен пипер - 1 ч.л
• лук - 1/2 бр.
• сол - 19 - 20 г
• кашкавал - 100 г
• магданоз - 10 стръка
• брашно - 100 г за овалване
• домати - за гарнитура
• лук - за гарнитура

Омесете каймата с лука, яйцето, галетата и всички подправки както и наситнения магданоз.

Нарежете кашкавала на кубчета и при оформянето на кюфтетата се стремете хубаво да обвиете кашкавала с кайма.

Така остава в сърцевината на кюфтето и няма да изтече при пърженето - само леко може да се пукнат, което е апетитна гледка.

Добавете гарнитура по ваш вкус, всякаква салата подхожда за тези апетитни и много вкусни кюфтета с кашкавал и магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Свинско месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Апетитни кюфтета с кашкавал и магданоз е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.