• масло - 25 г
• лук - 1 малка глава
• скумрия - 225 г пушена
• картофи - 450 г сварени
• магданоз - 2 с.л.
• доматено пюре - 2 с.л.
• лимонова кора - 1 с.л.
• лимонов сок - 1 с.л.
• яйца - 1 бр.
• черен пипер
• олио
• сол

Запържете лука в разтопеното масло.

Смесете пушеното месо от скумрията със сварените картофи, магданоза, доматеното пюре, лимоновата кора и сок, разбитото яйце и подправките.

Получената смес се оформя на кюфтета, които се охлаждат за 1 час.

Намажете скарата с олио и запечете кюфтенцата до готовност. Сервирайте ги със салата по избор.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Апетитни кюфтенца с риба е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.