• картофи - 1 кг
• извара - 200 г
• лук - 1 глава
• яйца - 2 бр.
• сол
• черен пипер
• босилек
• магданоз
• галета - 100 г
• олио - 1 к.ч.

Картофите (1 кг) се сваряват и пасират. Лукът (1 глава) се настъргва на ситното ренде.

Магданозът се нарязва на ситно. Тези продукти се смесват и подправят със сол, черен пипер, босилек. Добавя се изварата (200 г). Омесва се тесто, от което се оформят крокети.

Крокетите се панират в разбити яйца (2 бр), галета и отново яйца. Пържат се в горещо олио, докато получат златиста коричка. Поднасят се топли със зеленчукова салата.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Апетитни картофени крокети е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.