• яйца - 3 бр.
• лук - 2 глави
• домати - 1 бр.
• зелен лук - 3 стръка
• прошуто - 120 г
• сол
• черен пипер
• магданоз - няколко стръка
• зехтин - 3 с.л.

Почистете и нарежете лука на кубчета, зеления лук измийте и нарежете на дребно. Загрейте зехтина в тиган на котлона и сложете двата вида лук да се запържат за кратко.

Обелете домата и го нарежете на едро. Добавете ги при лука, разбъркайте и сложете нарязано на парчета прошуто. Запържете за около 3 минути. Включете фурната на 180 градуса да загрее.

Счукайте яйцата в тигана на разстояние едно от друго, подправете със сол и пипер, гответе 2 минути и махнете от котлона. Сложете тигана във фурната включена на горен реотан за 5 минути до готовност на яйцата. Поръсете с магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Апетитни яйца с прошуто е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.