• брашно - около 1 кг
• олио - 1/2 ч.ч.
• яйца - 3 бр.
• кисело мляко - 300 мл
• сол - 1 с.л. равна
• захар - 1 с.л.
• мая - 1 кубче
• масло - за намазване

Активирайте маята в малко хладка вода. Прибавете захарта.

Пресейте брашното и направете кладенче. Чукнете яйцата/отделете един жълтък за намазване/. Добавете маята, киселото мляко и солта.

Замесете меко тесто, като добавяте постепенно и от олиото. Готовото тесто оставете да втаса.

Ако искате да декорирате питката, направете тесто от брашно, сол и вода/не е необходимо голямо количество/.

Оформете питката по желания от вас начин. Намажете отгоре с разбит жълтък. Декорирайте със соленото тесто/цвета/. Сложете питката в намазнена тава.

Печете в умерена фурна, като постепенно увеличавате градусите до златисто.

Готовата питка намажете с масло.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Хляб Питки . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Апетитна златиста питка е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.