• ориз - 1 к.ч.
• домати - 2 бр.
• лук - 2 бр.
• тиквички - 3 бр.
• магданоз - на вкус
• черен пипер
• червен пипер - 1 щипка
• олио - 1/2 к.ч.
• ЗА ЗАЛИВКА
• яйца - 1 бр.
• кисело мляко - 5 супени лъжици с връх

Измиваме ориза, заливаме с вода, сваряваме хубаво и отцеждаме от водата. Белим лука и нарязваме ситно.

Почистваме тиквичките и също нарязваме. Слагаме лука и тиквичките да се задушат в олио и малко вода и като омекнат прибавяме обелените и нарязани ситно домати.

Ръсваме черен пипер, сол и щипка червен пипер, Прибавяме пресен магданоз и като останат на мазнина, Смесваме със сварения предварително и добре отцеден ориз.

Разбъркваме и сипваме в малка тавичка . Заливаме с разбито яйце и кисело мляко и запичаме с горно нагряване във фурна до готовност.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Зеленчукови ястия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Апетитна запеканка с домат, лук, тиквичка и ориз е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.