• риба - 1 кг филе
• бяло вино - 300 мл сухо
• лимони - 1 брой
• масло - 2 с.л.
• сол
• черен пипер
• магданоз
• картофи - за гарнитура

Рибеното филе се измива, подсушава с кухненска хартия и се отстраняват всички кости. Слага се в тенджера заедно с бялото вино, като се нарязва преди това на едри парчета.

Прибавя се маслото. Картофите се сваряват в подсолена вода, лимонът се нарязва на парчета и накрая се прибавя към рибата. Овкусете с подправките, похлупете и оставете да се задушава 15 минути.

Рибното филе се сервира с гарнитура от сварените картофи, поръсва се с малко магданоз и леко се залива с винения сос.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Апетитна риба в бяло вино е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.