• люти чушлета - 250 г
• чесън - 400 г
• оцет - 500 мл (6 %)
• червени чушки - 1 ½ кг сладък пипер
• захар - 1 ½ ч.ч.
• сол - 2 с.л.

С месомелачка смелете чушлетата, чесъна и сладкия червен пипер.

Смесете ги със захарта, солта и оцета и бъркайте на котлона, докато захарта и солта се разтворят.

Разсипете горещата подправка в бурканчета от бебешки храни (190 г), затворете ги и ги обърнете върху капачките, докато изстинат бурканчетата с апетитката.

Подправката е течна и са достатъчни 2-3 малки лъжички за овкусяване на ястия с ориз, картофи, зеле и други, за които прецените.

Посочените количества продукти са за една доза, с която се пълнят около 14 бурканчета.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Туршии и зимнина Апетитки . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Апетитна подправка по русенски (Анджика) е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.