• свинска плешка - 1200 г
• сол
• черен пипер
• соев сос - 3 с.л
• зехтин - 2 с.л
• червен пипер - 1 ч.л пушен
• кимион - 1 к.л
• чесън - 1 скилидка
• картофи - 5 бр
• бульон - 200мл

Вземете едно цяло по-голямо парче свинска плешка. Направете марината от соевия сос, счукания чесън и подправките.Сложете зехтина и разбъркайте. Намажете месото с тази смес.

Сложете в тава и оставете за час да се маринова. Покрийте тавата с фолио и сложете във фурната на 150 градуса за час и половина. Обелете картофите и ги нарежете. Подправете със същите подправки като на месото.

Извадете тавата, махнете фолиото и сложете картофите, сипете бульона и върнете във фурната. Увеличете градусите на 180 и запечете още 40 мин до готовност.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Апетитна печена плешка е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.