• чушки - 2 кг печени
• чушки - 2 кг чорбаджийски
• домати - 2 кг
• магданоз - 2 - 3 връзки
• чесън - 1 глава
• За марината
• олио - 2 ч.ч
• оцет - 1. 5 ч.ч.
• захар - 1 ч.ч.
• сол - 3 с.л.

Маринатата се кипва и се добавят нарязаните на кубчета домати. След 20 минути се добавят чорбаджийските чушки, нарязани на кръгчета.

След 10 минути се добавят и наситнените печени чушки.

Всичко се оставя да поври за 10 минути. Накрая се добавят магданозът и чесънът да поврат за кратко - 5-10 минути.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Туршии и зимнина Апетитки . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Апетитката на Баба е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.