• люти чушки - 150 г
• домати - 1 бр. розов
• краставици - 50 г
• зелен лук - 1стрък
• копър
• балсамов оцет - 1с.л(или ябълков)
• зехтин - 2 с.л.
• сол - на вкус
• чесън - 3 скилидки
• захар - 1 щипка
• вода - 30 мл

Изпукайте лютите чушки на котлона или във фурната, след което ги цепнете, като в горната си част нека останат цели.

Почистете домата и краставицата и ги нарежете на дребно.

Пресния лук и чесъна обелете и нарежете на ситно.

Сложете в дълбока чиния доматите, краставицата, лука, чесъна и лютите чушки.

Направете марината, като смесите в купа оцет, зехтин, сол, щипка захар и малко копър. Сипете малко вода и разбъркайте.

Полейте зеленчуците с маринатата, разбъркайте и оставете в хладилник за няколко часа, да се мариноват.

Поднесете с ракия и домашно печено :)

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Апетитка е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.