• домати - 6 кг
• чушки - 1 кг чорбаджийски
• моркови - 1 кг настъргани
• олио - 1.5 ч.ч.
• захар - 1 ч.ч.
• оцет - 1 с.л.
• сол - на вкус

Измийте доматите и ги обелете, настържете ги и ги сварете на сос, заедно с настърганите моркови. Когато течността се сгъсти добавете олиото, захарта, оцета и солта.

Почистете чушките от дръжките и ги попарете с вряла вода. Извадете и ги пуснете да поврят в доматения сос.

Когато се получи необходимата гъстота, свалете от огъня и разпределете сместа в буркани. Запечатайте ги и стерилизирайте за 20 минути.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Туршии и зимнина Апетитки . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Апетитка с моркови е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.