• доматени пюре - 500 г
• чушки - 2.5 кг червени
• чили - 3 с.л. сос
• олио - 100 мл
• сол - 3 с.л.
• захар - 2 с.л.

Почистваме чушките от семките и ги печем. Когато са готови, ги обелваме и смиламе с помощта на мелачка.

Към тях добавяме доматено пюре. След това добавяме и олиото, което леко сме затоплили.

Разбъркваме добре, за да сме сигурни, че мазнината е равномерно усвоена. Подправяме със солта, захарта и чили соса.

Разпределяме сместа в предварително приготвени малки буркани. Затваряме ги и стерилизираме за 15 минути.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Туршии и зимнина Апетитки . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Апетитка с доматено пюре е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.