• яйца - 6 бр.
• домати - 2 бр. обелени
• зехтин - 2 с.л.
• лук - 1 глава
• чесън - 1 скилидка
• тиквички - 1 бр.
• чушки - 1 бр.
• картофи - 175 г сварени
• подправки - 1 с.л.
• пармезан - 60 г
• грах - 90 сварен
• черен пипер
• сол

Изпечете чушката и я обелете, прибавете я към нарязаните лук, картофи, грах и домати. Прибавете подправките. Разбийте яйцата с 1-2 с.л. вода, овкусете и добавете зеленчуковата смес.

Смесете добре. В тава се слага фолио за печене и отгоре се сипва сместа. Запечете в загрята на 180 градуса фурна за 15 минути.

Поръсете с настъргания пармезан и върнете омлета за 5-10 минути във фурната. Извадете от фурната и нарежете на квадрати. Това е страхотно ястие за семеен пикник.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Яйца Омлет . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Апетитен испански омлет е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.