• боб - 500 г бял
• кисело зеле - 1/2 зелка или 1 буркан(компотен)
• червен пипер
• олио
• червен пипер - едро смлян лют

Слагаме боба да заври с малко вода, сипваме сода и като поври така, му изхвърляме водата. Наливаме чиста и оставяме да ври.

Ако зелето ни е от буркан и вече е варено, слагаме малко по-късно заедно с боба.

Ако не, в отделна тенджера слагаме и зелето да се вари. По-късно ги смесваме и като поврат така заедно пробваме дали са сварени и ги изключваме.

Правим запръжка от олио и червен пипер. Гарнираме със лют червен пипер.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Зеленчукови ястия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Апетитен боб със кисело зеле е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.