• левурда - 100 г листа от див чесън
• орехи - 1 в.ч.
• зехтин - 3 с.л.
• сол - 1 ч.л
• черен пипер

Първо, почваме с почистването на листата, измиваме ги добре под течаща вода, после ги изчистваме от стеблата и ги нарязваме на малки парчета с ножа.

После почистваме орехи /около една водна чаша/ и ги печем на сух тиган без мазнина за малко - само да пуснат аромат. По тоя начин пускат и мазнина повече и ухаят много хубаво, натрошаваме ги в машинка за орехи.

Взимаме блендер или пасатор и всичко това слагам в блендера - чесан, сол, зехтин и орехи.

И почвам да пасирам, добавям вода според това колко гъсто искате да стане.

Нещо ново и различно! Идеално става за брускети или хапки.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Антипасто с див чесън и орехи е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.