• прясно мляко - 1 л
• захар - 150 г
• яйца - 6 бр.
• ванилия - 1 прахче

Сложете млякото да се свари и го ароматизирайте с ванилията. Разбийте жълтъците със захарта много добре и долейте млякото на тънка струйка при непрекъснато бъркане.

Сложете съда на водна баня и бъркайте продължително, докато кремът се сгъсти. Много е важно да не завира, за да не се пресече.

Сипете крема в десертни чашки и охладете преди поднасяне.

Към охладения крем може да добавите 1 ч.ч. пюре от пъпеш.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Английски ванилов крем е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.