• масло - 150 г
• яйца - 5 бр.
• прясно мляко - 4 с.л.
• брашно - 4 с.л.
• бакпулвер - 1 пакетче
• пудра захар - 4 с.л.
• лимонова кора - 1 ч.л. настъргана
• ванилия - 4 - 5 капки течна
• За глазурата
• масло - меко - 60 г
• пудра захар - 4 с.л.
• ванилия - 4 - 5 капки течна
• За украса
• захарни пръчици - шарени

Разбиваме яйцата и пудрата захар на пухкав крем.

Добавяме маслото, ванилията, брашното, лимоновата кора, млякото и бакпулвера и продължаваме да разбиваме още 4-5 минути.

Сипваме по една супена лъжица от сместа във всяка формичка за мъфини. Печем на 200 градуса 10-12 минути.

Оставяме мъфините да се охладят.

Разбиваме мекото масло с пудрата захар и ванилията до гладък крем. С него украсяваме мъфините и отгоре поръсваме захарни пръчици.

По желание може да се изреже внимателно горната част на мъфините, като капаче, да се напълнят с шоколад или сладко и да се постави капачето обратно.

След това да се украсят с крем и пръчици.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Мъфини . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Английски Мъфини е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.