• брашно - 250 г
• масло - 100 г
• яйца - 2 бр
• стафиди - 250г
• прясно мляко - 50 мл
• сода - 1/2 ч.л. сода бикарбонат
• лимони - кората на един лимон
• мед - 100 г
• сол - щипка сол
• индийско орехче
• олио - за намазване

В подходящ съд смесете пресятото брашно, щипка соли и индийско орехче на вкус. Добавете и содата бикарбонат.

Постепенно добавете маслото, разтопено на стайна температура, стафидите и настърганата лимонова кора. Разбъркайте и добавете меда и последно яйцата добре разбити и смесени с млякото.

Изсипете готовата смес в предварително намазнената тавичка.

Загрейте фурната на 200 градуса и печете около 1 1/2 час или до готовност.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладкиши . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Английски меден кейк е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.