• захар - 150 г
• масло - 125 г
• брашно - 150 г картофено
• брашно - 30 г пшеничено
• яйца - 3 броя
• бадеми - 60 г
• череши - 75 г захаросани
• стафиди - 30 г
• плодове - 50 г захаросани
• ром - 2 с.л.
• лимони - 1/2 ч.л. лимонова кора
• ванилия - 1 ч.л.
• бакпулвер - 1 или 1/2 пакетче
• сол - 1 щипка

Разбийте маслото със захарта на пяна и добавете лимоновата кора и ванилията. Сипват се при непрекъснато разбиване картофеното и пшениченото брашно, солта, бакпулверът и яйцата.

След това се прибавят смлените бадеми, стафиди, предварително накиснати и отцедени от рома и ситно нарязаните захаросани плодове. Черешите се наситняват и също се добавят към сместа.

След тях започнете да добавяте брашното и рома и бъркайте до хомогенност. Изсипете сместа в намазана с масло кейкова форма. Пече се в предварително загрята умерена фурна за около 40 минути.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Английски кейк е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.