• За сладкото от череши
• череши - 1 кг
• захар - 250 - 300 г
• брашно - 2 - 3 с.л.
• вода - 150 - 200 мл
• За тестото
• масло - 180 г /маргарин/
• вода - 6 - 7 с.л.
• брашно - 300 г

Приготвяме тестото, като брашното и маслото се разбиват, след това прибавяме и водата. Замесеното тесто го разделяме на две части и го оставяме за половин час.

Изчистваме черешите от костилките и ги слагаме в тенджера да поврат заедно с водата. След това прибавяме захарта и брашното и бъркаме, докато се сгъсти и стане на сладко.

Взимаме едната половина тесто и я разточваме, за да я поставим в тавата като основа, в която ще изсипем черешовото сладко.

Втората половина от тестото се разточва и нарязва на ленти, които се редят върху сладкото, като ги кръстосваме.

Печем за около 40 минути в предварително загрята фурна на 150 градуса.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладкиши Пайове . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Английски черешов пай е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.