• паста - 400 г Анелети
• наденички - 3 бр. сурови
• спанак - 200 г замразен
• босилек - 2 стръка
• сол - 2 щипки
• черен пипер - 1/4 ч.л. млян
• пармезан - 50 г настърган
• лют червен пипер - на върха на ножа
• зехтин - 20 мл

Пастата се сварява до състояние ал денте - така че отвън да е мека, а сърцевината да остане плътна. Отцежда се.

Наденичките се нарязват на колелца и се запържват в зехтина до златисто кафяво.

В същата мазнина се запържва спанакът, докато течността не се изпари. В голяма купа се смесват пастата, наденичките и спанакът и добре се разбъркват.

Добавя се черен пипер, лют червен пипер, сол и пармезан и всичко се разбърква. Поръсва се с листенца босилек и се сервира веднага.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Паста . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Анелети с наденичка и спанак е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.