• брашно - 750 г
• суха мая - 1 и 1/2 пакетче
• прясно мляко - 350 мл
• захар - 80 г кристална
• масло - 125 г
• конфитюр - 400 г или шоколад по желание - за пълнежа
• олио - 200 мл за пържене

В голям съд се смесват топлото мляко, захарта и разтопеното масло, като се разбиват докато се разтопи захарта. Прибавя се брашното смесено с маята. Меси се до получаване на твърдо тесто. Втасва докато увеличи обема си.

След като е удвоило обема си се разточва с дебелина около 1. 5 см. Изрязват се кръгчета и се поставят на чиста кърпа да втасат за 30 минути.

След това се изпържват в предварително загрято олио, пържат се до златисто-кафяво и се обръщат от двете страни. Оставят се да изстинат.

С пош с дълъг остър накрайник се пълнят поничките с крем по ваше желание. И вече е готово за консумация.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Тестени десерти Понички . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Американски понички с шоколад е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.