• брашно - 1 ч.ч.
• яйца - 4 бр.
• захар - 2 с.л.
• прясно мляко - 1 ч.ч.
• масло - 50 г
• бакпулвер - 1 с.л.
• сол - 1 ч.л.

Отделяме белтъците от жълтъците.

В купа смесваме разбитите жълтъци с прясното мляко, брашното, захарта, солта и бакпулвера. Рзбъркваме до получаването на хомогенна смес.

Отделно разбиваме белтъците със захарта на сняг.

Към белтъците постепенно с непрекъснато бъркане прибавяме и другата смес.

Разтопяваме 1 с.л. масло и също го добавяме.

Пържим палачинките в тиган, намазан с останалото масло, като оформяме с лъжица на малък кръг.

Пържим и от двете страни.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Американски палачинки с прясно мляко е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.