• банани - 2 ч.ч. пюре от банани
• лимони - 2 ч.л. лимонов сок
• яйца - 2 големи
• захар - 2 с.л.
• сол - 1/4 ч.л.
• бакпулвер - 2 ч.л
• брашно - 1 ч.ч
• канела - 1/2 ч.л
• масло - 2 с.л разтопено, може и олио
• прясно мляко - 1 ч.ч

Пресейте брашното със солта и бакпулвера, а банановото пюре разбъркайте с лимоновия сок. Разбийте белтъците на пухкав сняг и постепенно добавете захарта.

Прибавете към тях жълтъците постепенно при разбъркване, а след това олиото, канелата и банановото пюре. Следва да прибавите на порции като редувате брашното и млякото. Не прекалявайте с бъркането - щом всичко се хомогенизира, преустановете разбъркването.

Загрейте тиган с незалепващо покритие и го намажете с малко масло или олио. Печете по 1 черпак от палачинковата смес - палачинките трябва да са с диаметър около 10 см. Обръщат се, когато повърхността стане на мехурчета. Готовите палачинки може да намазвате с масло.

Поднесете ги с мед, сладко или гарнитура по желание.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Американски палачинки с банан е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.