• бутертесто - 500 г
• ягоди - 1 кг
• пудра захар
• захар - на кристали
• жълтъци - 1

Почиствате и измивате ягодите. След което ги нарязвате и слагате в голяма дълбока тенджера.

Поръсвате отгоре с 10 супени лъжици захар и ги оставяте да се задушат като периодично отцеждате сока.

Когато спрат да отделят сок, ги слагате в тава върху хартията за печене на предварително загрята фурна 180°C горен и долен реотан за около 10-тина минути.

В назъбена плоска тавичка разстилате част от тестото, като може да го оставите по-дълго поради свиването от температурата.

Пече се максимум 10 минути на 200°C. Изваждате го и нареждате ягодите по средата и отгоре нарязвате тестото на лентички и го сплитате като решетка.

Намазвате пая с жълтък и го печете, докато лентичките се надуят.

Може да поръсите отгоре ягодовия пай с пудра захар за завършек.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Бутер Тесто . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Американски пай е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.