• ябълки - 1 бр.
• малини - 4 ч.ч.
• ябълков сок - ¾ ч.ч.
• брашно - 1 ч.ч.
• захар - 1 ч.ч.
• кафява захар - 1 и ½ ч.ч.
• масло - 200 г
• сол - 1 щипка
• овесени ядки - 2 ч.ч.

Ябълката се обелва и се нарязва на тънки резенчета. Малините се слагат в дълбок тиган и се загряват на силен огън. Добавя се бялата захар и ябълковите резенчета.

Всичко се залива с ябълковия сок, кипва се и след това се задушава 20 минути на бавен огън при непрекъснато бъркане. Брашното се смесва с кафявата захар, нарязаното на парченца масло, овесените ядки и солта.

Получават се едри трохи. Тестото се разделя на две. Половината се разпределя в тавичка, като се притиска към дъното и стените.

Отгоре се излива плодовата смес, покрива се с останалите трохи и се притиска. Пече се 1 час на 180 градуса. Сервира се студен.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Други Десерти . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Американски крисп с ябълки и малини е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.