• краставички - 400 г, нарязани на 1 см кръгчета
• лук - 1 средна глава, нарязана на полумесеци
• ябълков оцет - 300 мл
• захар - 140 г
• вода - 200 мл
• куркума - 1/4 ч.л.
• целина - 1/4 ч.л. сушена
• лют червен пипер - 1/4 ч.л. едро смлян
• синапено семе - 2 с.л.

Сложете оцета, водата, захарта, куркумата, целината, лютия пипер и синапените семена в тенджерка на умерен огън.

Кипнете и оставете да се вари за 5 минути, след което отстранете от огъня и оставете да се охлади на стайна температура.

Сложете нарязаните краставички и лук в 500 мл буркан, добавете охладената саламура до гърлото на буркана и затворете плътно. Охладете поне за 3 часа.

Можете да консумирате 3 часа след приготвянето.

Съхранявайте в хладилник до няколко седмици.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Американски кисели краставички е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.