• захар - 1 ч.ч.(чашата е вместимост от 250 мл)
• брашно - 2 ч.ч. + 2 с.л.
• яйца - 2
• олио - 1/2 ч.ч.
• ванилия - 2
• канела - 1/2 ч.л.
• моркови - 200 г ситно настъргани
• сода бикарбонат - 1 ч.л.
• масло - 50 г
• пудра захар

Разбийте яйцата със захарта до побеляване.Добавете содата и разбъркайте много добре. Започнете да сипвате олиото на тънка струя, като не спирате да бъркате.

Сложете 1/3 от морковите, канелата, ванилията и разбъркайте. Сложете част от едната чаша брашно и разбъркайте.

Добавете част от морковите и отново разбърквате. По този начин прибавете цялото брашно и моркови.

Намазнете форма за кекс със студено масло и поръсете с брашно. Печете в загрята фурна на 180 градуса около 40 минути или до суха клечка.

Готовия кекс оставете за 15 минути да се охлади, обърнете и поръсете с пудра захар.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Американски кекс с моркови е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.