• кроасани - 4 бр. с крем
• прясно мляко - 1 ч.ч.
• сметана - 3 ч.ч. течна
• сол - 1 щипка
• ванилия - 1 бр.
• яйца - 6 бр.
• захар - 1 ч.ч.
• кленов сироп - 1/2 ч.ч.
• масло - 1 с.л.

Кроасаните се режат на кубчета и се пекат 15 минути на 120 градуса. Сметаната и млякото се смесват, добавят се солта и ванилията и сместа се загрява на бавен огън, без да кипва, при непрекъснато бъркане.

Захарта се смесва с яйцата и при непрекъснато бъркане на тънка струйка се налива горещата сметанова смес. С получената смес се заливат кроасаните и се оставят 15 минути.

След това се оставят за 30 минути в хладилника. Във форма за пудинг, намазана с масло, се излива сместа с кроасаните и се пече на водна баня на максимална температура половин час. Изстиналият пудинг се реже на парчета. Сервира се, като се полива с топъл кленов сироп.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Тестени десерти . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Американски десерт с кроасани и кленов сироп е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.