- за бургерите
- пилешко месо - 1 брой пилешки гърди
- соев сос - 1 с.л.
- черен пипер - на вкус
- сол - 1 ч.л.
- кайенски пипер
- чесън - 1 ч.л. счукан
- за гарниране
- сирене - Чедър на филийки
- домати - 1 брой
- лук - 1 малка глава
- маруля - крехки листа
- питки - 2 - 4
- масло - за намазване
Смелете пилешкото и го овкусете с останалите подправки и съставки. Сложете сместа в хладилник за 30-40 минути. След това я разделете на 2-3-4 части (в зависимост от това колко чийзбургера искате да приготвите и колко дебело да е кюфтето).
Оваляйте с намазнени ръце топка от каймата и я сложете между два листа готварска хартия. Разточете леко на плоско коюфте с помощта на точилка или бутилка. Изпечете кюфтетата върху скара или плоча.
След това върху всяко кюфте сложете плочка сирене Чедър и го пъхнете да се загрее във фурна или партигрил, колкото да се разтопи. Разполовете питките и намажете половините с тънък филм масло.
Сложете ги на за кратко на скарата или плочата. Върху долната питка сложете парче маруля, резен домат, пилешко кюфте, кръгчета лук, отново домат и притиснете с горното хлебче.
Консумирайте по желание с кетчуп, майонеза, горчица и с удоволствие.