• грах - 500 г замразен или суров
• шунка - 200 г, може прошуто или бекон
• пармезан - 80 г настърган едро
• сол
• черен пипер
• за соса
• майонеза - 2 с.л.
• лимонов сок - 1 ч.л. прясно изцеден
• горчица - 1 ч.л.
• мента - няколко листенца свежа

Сварете граха до готовност в подсолена вода, след което веднага го облейте под студена вода и го отцедете.

Успоредно с това накълцайте шунката ситно и я запържете за кратко на сух тиган или с малко мазнина.

Добавете шунката към граха. Посолете и поръсете с черен пипер на вкус.

Разбийте майонезата с лимоновия сок и горчицата. Объркайте към салатата. Поднесете салатата поръсена с настърган пармезан или друго твърдо сирене и украсете с листа мента.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Салати . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Американска салата с грах и шунка е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.