• картофи - 800 г
• лук - 2 глави
• чесън - 2 скилидки
• аншоа - 8 бр. (мариновани)
• сметана - 500 мл
• масло - 6 с.л.
• сол - 1 щипка
• черен пипер - ½ ч.л.

Лукът се реже на тънки шайби. Половината от маслото се разтопява и в него се пържи лукът на бавен огън 5 минути. Рибките се режат на ситно, както и чесънът.

Добавят се към лука и се задушават 5 минути. Картофите се нарязват на тънки кръгове.

В намазана с мазнина тава се слагат половината картофи, покриват се с лучената смес, отгоре се слагат останалите картофи и всичко се залива със сметана, смесена със солта и черния пипер.

Пече се 20 минути на 220 градуса. Покрива се с парченца масло и се пече още 20 минути.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Зеленчукови ястия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Американска картофена запеканка е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.