• олио - 1 с.л.
• лук - 1 глава нарязан
• кайма - говежда 1 кг.
• сол - 1 ч.л.
• черен пипер - 1/2 ч.л.
• кимион - 1/2 ч.л.
• масло - половин пакетче
• кори за баница - 1 пакет готови
• лимони - 1 бр.

Загрейте олиото в голям тиган. Добавете нарязания на силно лук и задушете до омекване. Добавете каймата, сол, черен пипер, кимион и гответе до полуготовност на каймата.

Вземете две кори и поставете от плънката. Завийте във форма на пурички, като двата края трябва да сгънете така, че да не изпадне плънката. Пържим до златисто в гореща мазнина.

Още топли ги намазваме с масло и няколко капки лимонов сок.

Чудесно допълнение към гореща супа!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Алжирски бюрек е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.