• картофи - 1 бр. голям
• яйца - 1 бр.
• сол - 1 щ.
• олио - 6 с.л.

Картофът се обелва и настъргва на едро ренде. Добавя се яйцето, солта и се разбъркват хубаво.

В тиган с не залепващо покритие слагаме олиото и загряваме на котлона. Изсипвам сместа в тигана и разпределям навсякъде равномерно.

Покривам с капак и намалявам котлона до най - ниската степен. Щом се зачервят краищата отстрани, аламинутът е готов да се обърне.

Взимаме голяма тава и я слагаме върху тигана с външното дъно, обръщаме тигана и аламинутът остава на тавата със зачервената част отгоре.

Внимателно накланяме тавата и връщаме аламинута в тигана, за да се сготви и от другата страна. Без да добавяме друга мазнина. Затваряме с капак и след 7-9 мин. е готов за сервиране!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Палачинки Солени Палачинки . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Аламинут с яйца и картофи е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.