• наденица - 1 бр.
• гъби - 500 г
• прясно мляко - 300 мл
• топено сирене - 50 г
• мазнина - 30 мл
• магданоз
• зелен лук
• сол
• черен пипер

Наденицата се нарязва на колелца или на малки полумесеци. Гъбите се измиват и ако са по-едри се режат, а ако са малки може да ги използвате и цели. Мазнината се сипва в тиган и когато се сгорещи слагате гъбите и наденицата.

Пържат се около 3-4 минути, през които трябва да ги разбърквате, за да не залепнат по дъното. След това се добавят млякото (може и готварска сметана) и топеното сирене.

Продължавате да бъркате докато соса се сгъсти, което след става след още 3-4 минути. Около 2 минути преди да махнете тигана от котлона, прибавете нарязаните на ситно зелени перца лук и магданоз, както и солта и черния пипер.

Сложете толкова подправки, колкото вие самите обичате. Поднася се докато е още топло, защото ароматът е неустоим.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Колбаси . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Аламинут рагу с наденица и гъби е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.