• яйца - 3 бр.
• захар - 2 - 1/2 в.ч.
• прясно мляко - 1 в.ч.
• кисело мляко - 1 в.ч.
• зехтин - 1 ч.ч.
• сода - 2 с.л.
• ванилия - 1 пакет
• брашно - колкото поеме
• за сиропа
• вода - 2 - 1/2 в.ч.
• захар - 1 в.ч.
• за глазурата
• сметана - 1 пакет ванилия
• прясно мляко
• мед

Яйцата се разбиват заедно със захарта до разтопяване. После последователно се добавят останалите продукти. Изсипва се в леко намаслена тава и се пече на 180 градуса за около 30 минути.

Сиропът се сварява за около 5 минути. Сметаната се приготвя, както е описано на опаковката с хладко мляко.

Готовият блат се оставя леко да се охлади. С нож се правят разрези по него и се залива със топъл сироп.

Изчаква се малко да попие и се намазва обилно със сметана. На тънка струя се изсипва тук там мед. Оставя се на хладно място.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Торти и глазури . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Алаян кек е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.