• белтъци - 4 бр.
• масло - 150 г
• брашно - 1 ч. ч.
• смлени орехи - 1 ч. ч.
• бакпулвер - половин пакетче
• лимонова кора - от 1 лимон
• лимонов сок - 1 ч. л.
• за глазурата
• жълтъци - 4 бр
• пудра захар - 1 ч. ч.
• лимонова есенция - 2 - 3 капки

Белтъците и захарта се разбиват на пухкав сняг. Маслото се разтопява и се излива при белтъците.

Добавят се орехите, брашното с бакпулвера, а също и лимоновата кора и лимоновият сок. Разбърква се, трябва да се получи тесто, подобно на кексово.

Тава се застила с хартия за печене и се намазва с масло. Тестото се излива в нея и се разстила равномерно.

В загрята на 180 градуса фурна се пече докато се зачерви. През това време се разбъркват жълтъците, пудрата захар и есенцията. Получава се глазура.

Блатът се изважда от фурната и се залива с глазурата. Пече се отново на 50 градуса, докато не изсъхне глазурата.

Получава се нещо като целувки. След като изстине се изважда с помощта на хартията от тавата и се изрязват агнесите.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладкиши . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Агнески е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.