• праз - 1 стрък
• агнешко месо - 400 г агнешка плешка
• боб - 250 г
• домати - 2
• сол
• мащерка
• дафинов лист
• лук
• чесън
• сос - Уорчестър

В тенджера под налягане слагаме до чаша и половина нарязан лук, боба, 3-4 чаши вода, нарязаните домати, подправките и месото.

От месото можем да махнем мазнината – при агнешко и овче острият вкус се дължи основно на мазнината.

Когато вентилът на тенджерата покаже, че налягането е достатъчно, засичаме 30 минути и ястието е готово. Можем да се поднесе с кускус.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Агнешко задушено с боб е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.