• агнешко месо - 500 г
• спанак - 500 - 600 г
• масло - 2 - 3 с.л. краве
• лук - 2 глави
• чушки - 1 червена
• доматено пюре - 3 с.л.
• кисело мляко - 200 г
• брашно - 2 с.л.
• червен пипер
• червен пипер
• сол

Месото се нарязва, посолява се и се пържи в масло до зачервяване.

Вади се и в същото масло се слага нарязаните на дребно лук и червена чушка и леко се запържват, след което се прибавя брашното и се запържва докато стане златисто. Размива се с доматеното пюре и след около 2 минути се поръсва с червения пипер. Месото се връща в запръжката, залива се с топла вода и се посолява. Вари се на тих огън до омекване.

Спанакът се нарязва на дребно, задушава се в мазнина и се прибавя към омекналото месо. Със спанака ястието ври около 20 минути. Поднесете порция агнешко с кисело мляко.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Агнешко със спанак е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.