• агнешко месо - 300 гр.
• тиквички - 360 гр.
• масло - 40 гр.
• лук - 50 гр.
• домати - 1 - 2 бр.
• доматено пюре - 2 с. л.
• брашно - 2 с.л.
• кисело мляко - 80 гр.
• копър
• червен пипер
• сол

Месото се нарязва и се пържи в масло.

В маслото в което се е пържило месото се слага нарязания на дребно лук и леко се запържва, след което се прибавя брашното и се запържва докато стане златисто. Прибавя се доматеното пюре и след около 2 минути - червеният пипер.

Връща се месото в запръжката, залива се с хладка вода и се посолява. Вари се на тих огън.

Измитите тиквички и нарязани на кубчета се прибавят към омекналото месо, след като предварително са поизпържени.

Готовото ястие се поднася поръсено с копър и придружено с купичка кисело мляко.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Агнешко месо Задушено Агнешко . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Агнешко с тиквички е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.