• агнешко бутче - 1 бр. (300 г)
• тиквички - 3 бр.
• зехтин
• сол
• черен пипер
• индийско орехче
• чубрица
• кимион
• соев сос

Агнешкото месо се запича с подправки, задушено първо с фолио и след това запечено. Аз използвах парче агнешко от Великденските останки.

Нарязваме тиквичките на кубчета, накъсваме месото и запържваме в дълбок тиган с много малко мазнина (тъй като агнешкото месо е достатъчно мазно само по себе си, няма нужда от допълнителна мазнина в голямо количество).

Добавяме подправки по избор и сервираме топло. Агнешкото месо печено и след това леко запържено има вкус на месото от шишовете за дюнер.

Забележка: Ако използвате соев сос, намалете солта или въобще не посолявайте. Добър апетит!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Агнешко месо Задушено Агнешко . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Агнешко с тиквички на тиган е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.